Un olio dal fruttato medio che evoca la campagna con le sue note di oliva, la freschezza del fieno, la delicatezza della mandorla e l'aroma erbaceo della maggiorana. Il gusto è caratterizzato da un amaro deciso, seguito da un gradevole e lieve piccante nel finale. Il suo verde carico rispecchia la sua intensità, rendendolo perfetto a crudo per esaltare insalate di farro, primi piatti a base di verdure, zuppe confortanti, carni rosse e formaggi stagionati. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Varietà

Cerasuola

Premi

98/100 Flos Olei