Il San Walfredo Bolgheri DOC Superiore nasce nella tenuta Guado al Tasso, una delle gemme della famiglia Antinori, situata nella rinomata zona di Bolgheri, lungo la costa tirrenica della Maremma. In questo territorio unico, caratterizzato da un microclima mite e ventilato e da suoli sabbiosi e argillosi, i vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot trovano condizioni ideali per esprimere potenza, equilibrio ed eleganza. Il San Walfredo rappresenta una sintesi perfetta della filosofia Antinori: rispetto per il terroir, innovazione costante e maestria nella vinificazione. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino affina per circa 14 mesi in barrique di rovere francese, sviluppando complessità e profondità senza perdere la freschezza del frutto. Il risultato è un Bolgheri Superiore dal carattere contemporaneo ma intriso di classicità, capace di coniugare struttura, armonia e finezza aromatica. È un rosso di grande equilibrio, espressivo e persistente, emblema dell’eccellenza toscana.

San Walfredo Bolgheri DOC Superiore – Antinori: Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet è ampio e complesso, con note di mora, prugna e ribes nero, seguite da sfumature di cioccolato fondente, spezie dolci e tocchi balsamici. Al palato rivela un corpo pieno e vellutato, sorretto da tannini fini e una spina acida che dona slancio e freschezza. La persistenza è lunga e armoniosa, con richiami di frutta matura e vaniglia, chiudendo su eleganti note di legno tostato e tabacco. Un vino di grande eleganza e potenziale evolutivo.