L'olio Peranza è un olio adatto per chi è sempre alla ricerca di sapori equilibrati e di profumi avvolgenti, come i nostri campi in fiore. Particolarmente apprezzato per il suo fruttato medio ed il gusto delicato, quest’olio è caratterizzato da amaro e piccante ben equilibrati. Caratteristiche Organolettiche: Fruttato: Medio. Profumo: Ampio e avvolgente ricco di sentori di carciofo, mandorla, pomodoro e rucola. Sapore: Amaro e piccante ben distribuiti ed equilibrati. Da utilizzare a crudo, su insalate di salmone, bruschette, zuppe di verdure e di legumi ed arrosti di carne.

Varietà

Peranza

Premi

Gambero rosso 2 foglie, Slow food, Gold Medal Los Angeles