Un olio dal fruttato medio che seduce con i suoi sentori freschi di erba e l'avvolgente aroma di pomodoro. Al palato, un equilibrio impeccabile tra un amaro e un piccante delicati e ben dosati. Il suo verde pallido ne anticipa la versatilità: ideale a crudo su raffinatezze di mare come antipasti e crostacei al vapore, su pesci al cartoccio, formaggi freschi a pasta molle e persino per esaltare dolci lievitati. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Varietà

Biancolilla

Premi

98/100 Flos Olei