Il Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Cuvée Prestige Edizione 47 – Ca’ del Bosco rappresenta una delle interpretazioni più eleganti e identitarie del celebre metodo classico franciacortino. Frutto di un’accurata selezione di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo rosé nasce da una filosofia produttiva che unisce precisione tecnica, ricerca della purezza espressiva e profondo rispetto per il territorio. Ca’ del Bosco, punto di riferimento assoluto della denominazione, realizza ogni edizione della Cuvée Prestige come un manifesto stilistico, capace di esprimere continuità qualitativa e allo stesso tempo valorizzare le peculiarità dell’annata. L’Edizione 47 si distingue per la finezza della sua tessitura gustativa, per la freschezza vibrante e per l’equilibrio impeccabile tra struttura e delicatezza aromatica. Le pratiche di vinificazione, condotte con meticolosa attenzione — dalla lavaggio delle uve all’assemblaggio delle basi — conferiscono al vino una limpidezza espressiva unica. Ogni dettaglio contribuisce a costruire un rosé capace di interpretare con raffinatezza l’essenza della Franciacorta, mantenendo uno stile contemporaneo, dinamico e orientato alla piacevolezza.

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Cuvée Prestige Edizione 47 – Ca’ del Bosco: Note di degustazione

Nel calice si presenta con un rosa tenue luminoso e brillante. Al naso sprigiona profumi eleganti di piccoli frutti rossi — come ribes, lampone e melograno — accompagnati da delicati sentori agrumati, sfumature di rosa e leggere note di crosta di pane. Al palato è teso, vibrante e perfettamente bilanciato: la bollicina è fine e cremosa, la freschezza incisiva, la struttura sottile ma persistente. Il finale è lungo, sapido e armonioso, con un ritorno fruttato e floreale che lascia una sensazione di assoluta purezza ed eleganza.