L’Alteni Brassica Langhe DOC è uno dei bianchi più rappresentativi della produzione di Gaja, storica cantina piemontese che ha saputo ridefinire gli standard qualitativi della viticoltura italiana. Nato dall’intuizione di Angelo Gaja negli anni Ottanta, questo vino è un Sauvignon Blanc in purezza, coltivato sulle colline delle Langhe, in vigneti caratterizzati da terreni calcarei e marne ricche di minerali. Il nome “Alteni” richiama i piccoli muretti di pietra che delimitano i vigneti, mentre “Brassica” si riferisce ai fiori gialli di cavolo selvatico che punteggiano i campi. La filosofia produttiva di Gaja privilegia basse rese, grande attenzione alla vigna e un utilizzo calibrato della tecnologia in cantina, sempre nel rispetto del terroir. L’Alteni Brassica si distingue per la capacità di coniugare l’eleganza e la complessità tipiche dei vini di Gaja con la freschezza e la verticalità del Sauvignon Blanc. È un bianco che sorprende per struttura, longevità e capacità di evolvere negli anni, mantenendo intatta la sua impronta aromatica e la sua straordinaria armonia.

Alteni Brassica Langhe DOC – Gaja: Note di degustazione

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso rivela un bouquet intenso e fine, con note di frutta tropicale, agrumi, fiori bianchi e leggere sensazioni erbacee, sostenute da accenti minerali. In bocca è avvolgente, fresco e vibrante: l’acidità ben bilanciata accompagna la ricca aromaticità, offrendo un sorso pieno e persistente. La struttura è importante, con un finale lungo che lascia emergere note di frutta matura e una delicata sfumatura speziata. Un vino che esprime eleganza, equilibrio e grande bevibilità, capace di regalare emozioni tanto giovane quanto dopo alcuni anni di affinamento