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Montepulciano d'Abruzzo Riserva Colline Teramane DOCG Zanna 2018 - Illuminati
Montepulciano d'Abruzzo Riserva Colline Teramane DOCG Zanna 2018 - Illuminati

Montepulciano d'Abruzzo Riserva Colline Teramane DOCG Zanna 2018 - Illuminati

Alcohol:14.5%Size:0.75 lt
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  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato

Il Montepulciano Riserva Zanna di Illuminati è stato ottenuto a partire da uve 100% Montepulciano allevate nell'omonimo vigneto a 287 metri sopra il livello del mare. Dopo l'accurata selezione in vigna e in cantina, i grappoli sono stati diraspati e pigiati per ottenere il mosto. La vinificazione in rosso si è svolta per intero in acciaio inox a una temperatura non superiore ai 30°C. L'affinamento è avvenuto in botti di rovere da 25 ettolitri per un periodo di 24-26 mesi. Questa interessante etichetta firmata Illuminata viene prodotta solo nelle annate migliori.

MONTEPULCIANO RISERVA ZANNA ILLUMINATI: LA DEGUSTAZIONE

Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Zanna di Illuminati si evidenzia allo sguardo di un colore rosso rubino con riflessi porpora. All'olfatto profumi di prugna e ciliegia matura incontrano sentori di pot-pourri di fiori rossi insieme a note eteree e di spezie scure. L'assaggio è intenso e di buon corpo, esaltato da una trama tannica setosa e da un lungo finale fruttato e speziato. A tavola si accompagna bene a formaggi stagionati come anche a succulenti piatti di terra a base di carni rosse.

Product specifications

Grapes
Montepulciano
Montepulciano 100%
Type
Red
Appellation
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vintage
2018
Country
Italia
Region
Abruzzo
Aging and fermentation
Affina 24-26 mesi in botti di rovere di Slavonia
Serving temperature
18°/20°
More Info
Contains Sulphites

ETILIKA TASTING GRILL

GUSTO

  • SweetnessSweetness
  • AcidityAcidity
  • SalinitySalinity
  • MineralityMinerality
  • TanninsTannins
  • BodyBody
  • AlcoholAlcohol
  • LengthLength

PROFUMO

  • IntensityIntensity
  • ComplexityComplexity
  • AromaticAromatic
  • FlowerFlower
  • SpicySpicy
  • FruityFruity
  • HerbsHerbs

GENERALE

  • BalanceBalance
  • DrinkabilityDrinkability
  • Aging PotentialAging Potential

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