• New
  • On sale!
Barolo DOCG 2017 - Lo Zoccolaio
Barolo DOCG 2017 - Lo Zoccolaio

Barolo DOCG 2017 - Lo Zoccolaio

Alcohol:14%Size:0.75 lt
€34.61
Quantity :
  • More than 11000 positive reviewsMore than 11000 positive reviews
  • Shipping to Europe in 3-5 working daysShipping to Europe in 3-5 working days
  • Shipping costs start from €9Shipping costs start from €9
  • Premio siPremio
  • Affinamento siAffinamento
  • Aroma fruttatoAroma fruttato
  • Corpo robustoCorpo robusto

Il Barolo di Lo Zoccolaio nasce dalla selezione delle uve di vigneti ancora abbastanza giovani (10-12 anni) a Barolo, Monforte d’Alba e Verduno, con altitudine media tra i 280 e i 300 metri sul mare, esposizione sud-ovest e terreni marnoso-calcarei. Dopo la vendemmia ottobrina, fatta rigorosamente a mano come tradizione, si procede alla diraspatura, alla pigiatura soffice, e alla fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura in barrique francesi per 36 mesi e affina ulteriormente in bottiglia 6 mesi prima di essere venduto.

BAROLO LO ZOCCOLAIO: LA DEGUSTAZIONE

Il Barolo di Lo Zoccolaio ha il tradizionale colore rosso granato. Al naso è inizalmente severo ed etereo, poi si apre in note di fragolina di bosco, violetta, fieno fresco, richiami balsamici e speziati. Al palato è caldo, succoso e persistente. Da aprire con un po' di anticipo e accompagnare a formaggi stagionati, ad esempio del Comté, o a piatti della cucina locale, come il cotechino con le lenticchie, e ancora, alla bistecca di cervo.

Product specifications

Grapes
Nebbiolo
Type
Red
Appellation
Barolo DOCG
Vintage
2017
Country
Italia
Region
Piemonte
Aging and fermentation
affina per 36 mesi in barrique francesi
Serving temperature
18°/20°
More Info
Contains Sulphites

Awards and recognitions

James Suckling
91/100

ETILIKA TASTING GRILL

GUSTO

  • SweetnessSweetness
  • AcidityAcidity
  • SalinitySalinity
  • MineralityMinerality
  • TanninsTannins
  • BodyBody
  • AlcoholAlcohol
  • LengthLength

PROFUMO

  • IntensityIntensity
  • ComplexityComplexity
  • AromaticAromatic
  • FlowerFlower
  • SpicySpicy
  • FruityFruity
  • HerbsHerbs

GENERALE

  • BalanceBalance
  • DrinkabilityDrinkability
  • Aging PotentialAging Potential

THE CELLAR

Lo Zoccolaio

Customers who bought this product also bought:

other products in the same category:

Barolo DOCG 2017 - Lo Zoccolaio

€34.61